一路统吃

省份:"浙江"

浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。
杭州千岛扒鱼脸
小吃

杭州千岛扒鱼脸

2年前 (2016-09-20) 阅读(1508) //// 0评论

在浙江省内,一说起“千岛湖鱼头”无人不知,无人不晓。但是在2016年G20峰会后,一道千岛扒鱼脸菜肴,吸引着全世界人的眼球,触动了无数人的胃蕾。这道千岛湖鱼头的经典之作,在大厨们的精心创作下,发挥的淋离之尽的,注定今后会大放光彩。

浙江杭州蜜汁火方
小吃

浙江杭州蜜汁火方

2年前 (2016-09-15) 阅读(1250) /// 0评论

蜜汁火方是浙江杭州汉族传统名菜,属于苏菜系蜜汁类菜肴。色泽美观,汤汁稠浓,滋味鲜美,特别受到食客的欢迎。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。

千岛湖水下古城
游记

千岛湖水下古城

2年前 (2016-06-15) 阅读(786) // 0评论

现在的人们是从陆地,太空再到海洋,只要是有资源开发利用,就会想尽办法去涉取,这也是人类文明不断进步的表现。随着人们生活水平不断的提高,从物质,精神,服务都在追求高品质,享受新生活。从飞翔遥远的太空,在技术上己不成问题,而水下的许多秘密,等待破解。千岛湖水下古城在不久的将来会重见天日,值得期待。

浙江缙云烧饼
小吃

浙江缙云烧饼

3年前 (2016-03-25) 阅读(1169) /// 0评论

缙云烧饼是浙江丽水缙云县有名的传统风味小吃。录入丽水市非物质文化遗产,被中国烹饪协会评为中华名小吃。是早点或是点心的最佳选择,再配上一碗稀饼或是小馄饨,味道棒棒的。与缙云土面、红绕溪鱼评为缙云三大美食。

浙江义乌麻糖
小吃

浙江义乌麻糖

3年前 (2016-02-25) 阅读(979) //// 0评论

麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等,是当地老百姓为传统节日春节必备的年货。米花糖的松,芝麻糖的香,小米糖的脆,黑米糖的酥,土生土长的义乌人都有深刻感受,是义乌人长期来喜爱的食品之一,也是走亲访友的首选馈赠礼品。

浙江宁波慈城年糕
小吃

浙江宁波慈城年糕

3年前 (2016-02-08) 阅读(791) //// 2评论

年糕是浙江宁波慈城的传统风味特产。其历史悠久,软糯适口,营养丰富,老少皆宜。年糕有南北风味之别,北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。