一路统吃

省份:"山东"

山东除了自然风光,还汇集了人文、艺术、美食等丰富的资源,流传于山东各个地区的美食小吃,也都具有历史悠久的特色。春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东。几千年来,这两种不同的文化,相互渗透,对山东的浸染和影响至今不减。山东是中国古文化的发祥地之一,悠久的历史、丰厚的文化、多样的民俗风情决定了山东和其他地域有一些不同。到山东各地走走,哪一个地方差不多都能拿出自己的“绝活”让你品尝。在这里,把山东各地的名吃集中起来,哪一些能吸引你呢?
山东芝泮烧肉
小吃

山东芝泮烧肉

4年前 (2014-08-09) 阅读(1082) /////// 0评论

芝泮(芝潘)烧肉 是山东潍坊安丘地区的汉族传统风味名吃,产于安丘景芝镇芝泮村。其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年益寿等特点,被收入《山东地方名吃大全》,荣获1997年第14届潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖。2006年11月,该项目被推荐申报第一批省级非物质文化遗产保护项目。

济南黄家烤肉
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济南黄家烤肉

4年前 (2014-08-07) 阅读(1758) ///// 0评论

黄家烤肉是山东济南章丘地区名吃,起源于明末清初,由黄氏家族创制,具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制,以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。曾荣获“章丘名优风味小吃”、“济南名优风味小吃”、“中华著名小吃”、“山东名小吃”、“山东历史文化名吃”等荣誉称号。

山东昌乐马宋饼
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山东昌乐马宋饼

4年前 (2014-08-07) 阅读(1089) ////// 0评论

马宋饼是山东潍坊昌乐县的传统风味面食小吃。历史悠久,该饼烙花细碎均匀,熟而不糊,吃起来柔有筋力,松软可口,油丰而不腻,微咸透清香,越嚼越香,开人胃口。改革开放以来马宋饼声誉日高,接触面更大,并相继被评为“中华名小吃”,“山东名小吃”,“潍坊名吃”。