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城市:"保定"

河北高碑店豆腐丝
小吃

河北高碑店豆腐丝

4年前 (2014-04-17) 阅读(711) /// 0评论

高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时,就会有站台售货车或当地农民,在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。长时间来,高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食用,并带到全国各地。被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝,以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。