一路统吃

湖北孝感麻糖

xgmt1麻糖是湖北孝感地区的特色地方小吃特产。孝感麻糖被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

相关记载

麻糖生产据记载始于明朝,距今有四百余年历史。其生产过程分三步,以糯米和麦芽为原料生产出饴糖;把芝麻褪壳加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁汇聚、拌合、切片、包装。孝感麻糖每片呈月牙形,饴糖和褪壳芝麻拌合极匀,片片极薄,甜香可口,风味独具。曾是大清的贡品,后传入民间发扬光大。现如今麻糖生产规模逐步扩大,是当地老百姓招待亲朋好友和外来旅游者的首选佳品,中华老字号产品。

孝感麻糖营养攻效

麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

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