一路统吃

云南蒸糕

蒸糕,有着节节高或者步步高升的寓意,所以,在中国大多数的家庭都会在春节前蒸各种糕,有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等等,绿茶蒸糕是云南的最为有名的一种。

蒸糕

蒸糕

绿茶蒸糕主要含有蒸青绿茶粉和适量云南核桃。核桃是中药的一种,外形像人体的大脑,香脆可口,吃适量的核桃对人体大脑有益。绿茶由于含有儿茶素、维生素等多种茶元素,核桃和绿茶相结合加入蒸糕里使绿茶蒸糕吃起来口感香而柔软,具有典型的乡土特色,制作简单又好吃。

ynzg制作方法:

配料:麦芽糖浆、糯米粉、麦芽糖醇、核桃、白砂糖、蒸青绿茶、植物油
1、糯米粉加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。
2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,的蒸10-15分钟就可以了。
3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。
4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放花生酱和泡好的葡萄干。
6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。

攻效

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老,实乃食疗佳品。

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  1. 大海没吃过,不过应该很好吃,少数民族的特色回复