一路统吃

浙江东阳童子蛋

童子蛋是浙江金华东阳一带的传统特色小吃,就是用童子尿煮的鸡蛋。特别在乡下更是流行,几乎是每家每户都吃。每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋,老人说吃了这个蛋夏天不会中暑,春天不会犯困没力气。虽然这种小吃现在有许多非议,但还是阻止不了当地人对它的喜爱,还入选了东阳市非物质文化遗产。tzd3
相关记载
在东阳,吃童子蛋的时节就是在清明前一两个星期左右。在东阳大街小巷都有售卖,而且是比普通的茶叶蛋还贵。而煮的这个过程也有讲究,一般不在自家灶里烧,而是在院子里用石头搭个临时的小灶台烧。灶上放一个大铁锅,把童子尿和鸡蛋一起放进去,慢慢烧。锅里的尿煮干了,就再加上一些。这样煮上一天一夜,差不多就入味了。而且鸡蛋还不能煮破,刚煮好的蛋还是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃,那是最香的,外焦里嫩,说起来很奇怪,蛋都没有煮破,可是蛋却很咸,连蛋黄都很咸了,一次也不能吃多,吃两个是最好的!tzd2
童子尿成了宝贝
每到春季,村里大大小小幼儿园、小学都是排队接尿的大伯大妈们。他们拿着塑料桶排队,一听到下课铃声,就冲到男厕所门口,把塑料桶放好。大家像抢宝贝一样,而且还的是放在左边接尿,据说这是一直沿袭男左女右的的传统风俗。据说是十岁以下的童子尿才是最好的。tzd
另据《本草纲目》记载:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。

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  1. 机器猫这个时候去东阳,老远就能闻到一股骚味,哈哈回复
  2. abc以前有听说过,但没吃过哦回复