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二十四节气之—清明

清明,是二十四节气中的第5个节气,更是干支历辰月的起始;时间点在农历每年三月初一前后(公历4月4-6日),太阳到达黄经15°时。又名“三月节”或“踏青节“。清明为台湾、中国大陆、香港等地唯一根据节气而定的休假日,在澳门则还有冬至。清明节是中国三大鬼节之一,清明祭祀按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭,以墓祭最为普遍。清明节2

法定节假日

据史载清明节假期最早起源于唐朝,在1935年中华民国政府定于每年的4月5日为法定假日清明节。2007年12月7日,国务院第198次常务会议通过了修改《全国年节及纪念日放假办法》的决定,其中规定“清明节,放假1天(农历清明当日)。2008年,清明节正式成为法定节假日。

清明习俗清明节3

清明的习俗是丰富有趣的,不仅讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳、放风筝等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动以锻炼身体。

sz我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。而最令现代人所喜欢的那就是在清明时节去踏青,又叫探春、寻春、郊游。三五成群的,其含义就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。这个时期也是旅游的最佳时间,气温不冷也不是很热。四月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。因此,这个节日中既有祭扫新坟,生死离别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。

清明美食小吃清明节1

除了游玩外,清明最最让人怀念的就是那种清明特有的美食了。清明馃,一种用艾青、糯米粉制做的美味小吃。(详解在龙游清明馃版块。)每到这个季节,在各大超市也都有青团子售卖。不过从外观还是口感来说,还是觉得乡下农家制作的最为正宗,好吃。清明节5

清明时节,正是去田间拾螺蛳的最佳时节,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,赛只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。在我国南北各地在清明佳节时还有吃茶叶蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。清明节4

 

 

 

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