一路统吃

天津什锦烧饼

tj-sjsb“明顺斋”什锦烧饼,是天津市区的名特小吃.创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到“唯一斋”学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果、咖喱牛肉、梅干菜、萝卜丝、冬菜、香肠等十来个品种。多年来,极为广大消费者赞赏,已经成为名扬市内外的美食。

sjsb创始于80年前。以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料,用小烤炉烘烤而成。造型美观,皮酥馅鲜,味美适口。

sjsb1特点

色泽杏黄,外焦里嫩,咸香酥脆,造型美观,皮酥馅鲜,味美适口,鲜咸不腻、咖喱味浓。

转载请注明:一路统吃 » 天津什锦烧饼

评论 (0) 分享 ()

评论 (0)

  • 昵称