一路统吃

吉林打糕

dg1打糕,是吉林朝鲜族风味小吃,用木槌捶打煮熟的糯米制成的糕,性粘。朝鲜族最爱吃的传统食品之一。

dg打糕的历史攸久,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。如今,凡逢佳节或红白喜事,每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义,打糕是打出来的打糕。是朝鲜族春节的早点之一。除夕傍晚,家家户户忙着打制年糕,到了春节早晨,男女老少穿着新衣,全家欢聚一堂,吃着新打出的年糕,期盼新的一年五谷丰登。现在打糕已经成为当地四季皆可吃的风味名吃。

dg2特点

粘性强,糕白,豆面色红香甜。

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