一路统吃

标签:传统特色小吃

河北驴肉卷饼
小吃

河北驴肉卷饼

5年前 (2014-06-25) 阅读(590) //// 0评论

驴肉卷饼是河北邯郸武安地区的传统特色小吃。味道鲜美,中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

河北回记绿豆糕
小吃

河北回记绿豆糕

5年前 (2014-06-22) 阅读(748) /////// 1评论

绿豆糕 是著名的汉族特色糕点之一。相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。回记绿豆糕是河北秦皇岛山海关的传统特色小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。

山西清徐罐渣
小吃

山西清徐罐渣

5年前 (2014-06-10) 阅读(615) ///// 0评论

罐渣至今己有数百年历史,也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣的原料是荞面,调味以醋、蒜为主。对动脉硬化、心脏病、高血压、糖尿病等疾病有一定的预防和治疗作用。而醋和大蒜的消毒除菌、防治感冒、痢疾等作用也广为人知,因而罐渣既是一种风味小吃,也是一种保健食品。

山西荞面灌肠
小吃

山西荞面灌肠

5年前 (2014-06-06) 阅读(657) //// 0评论

荞面灌肠是盛行于山西省祁县、太谷、榆社、文水一带的汉族传统风味小吃。所以和山西凉皮,凉粉一起是山西人夏天喜欢吃的食物,也可以作为零食,或者直接当作一顿饭也可以。口感精道细腻,爽滑利口,久吃不腻,调制简单,随吃随切,加入秘制卤汁,口感更佳适合消暑。

建德五大传统特色小吃
舌尖

建德五大传统特色小吃

5年前 (2014-05-17) 阅读(10473) ///// 12评论

建德,记得小时候,那个火柴盒上,印有新安江的图,是一个美丽的江城。 因为常年有恒温的17℃江水滋养,在这个小城里,老生常谈,说起美食,那就是仨字:接!地!气!这里的美食影响着周边的地区,至少知道金华龙游的很多小吃,都是差不多的,也许这也是一种文化相融的表现吧,肉圆、咸汤圆、油沸馃、豆腐包、还有严中的酥饼!各个都是让人流水口的