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重庆彭水三香
小吃

重庆彭水三香

2年前 (2016-08-05) 阅读(3141) // 1评论

郁山三香–因产自郁山镇而得名,是重庆彭水县的著名特色小吃。以半肥瘦新鲜猪肉、土鸡蛋、爆米花、红薯淀粉为主料烹制的一道美味佳肴,老少皆宜。三香,俗名包圆,因做法不同或是原材料上的差异,又被称为卷子或条子,和烧白、鸡豆花一样,是当地逢年过节,红白喜会宴席上必备的佳肴。