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福建莆田荔枝
特产

福建莆田荔枝

2年前 (2016-07-15) 阅读(1372) ///// 1评论

荔枝是福建莆田地区的著名特产小吃,与龙眼、枇杷、蜜柚并称莆田四大名果。荔枝营养丰富,味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

福建荔枝肉
小吃

福建荔枝肉

4年前 (2015-01-16) 阅读(1694) ///// 2评论

荔枝肉是福建的传统名菜,历史悠久。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,经烹调后色、形、味皆似荔枝而得名!现如今许多餐馆已使用土豆代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点,味道酸甜可口。