一路统吃

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浙江东阳瓦罐鸡
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浙江东阳瓦罐鸡

4年前 (2014-11-21) 阅读(4031) //// 2评论

瓦罐鸡是浙江金华东阳有名的汉族小吃,特色美食。采用本地放养的土鸡,吃昆虫、野草、杂粮长成,所以肉质紧而不柴,味道鲜美,香气浓郁,2006年还曾荣获“中国营养金牌健康菜”第三名,其魅力可见一斑。

山西刀拨面
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山西刀拨面

5年前 (2014-06-05) 阅读(629) ///// 0评论

“刀拨面”是山西一绝,当地特色小吃,山西四大面食之一。刀拨面2009年由太原市新开源酒店餐饮有限公司申报、同年被列入山西省第二批省级非遗名录中。吃时可配各种荤素浇头或打卤,炒着吃或吃汤面亦可。

天津曹记驴肉
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天津曹记驴肉

5年前 (2014-06-04) 阅读(1274) ////// 0评论

曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一,因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。八十年代它被收录进《天津名吃》及《中国名吃大辞典》等书中。

上海油氽馒头
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上海油氽馒头

5年前 (2014-05-30) 阅读(596) //// 0评论

油氽馒头是老上海的十大风味小吃之一,形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。